부경정 - 한정식

한정식 코스 요리를 전문으로 하는 식당인데 예약제로 운영되는 거 같더군요.

https://plus.google.com/106735479324965190286/about?hl=ko

오늘 딱딱한 분위기의 자리라서 맛을
제대로 느꼈는지도 모르겠지만 생각나는 대로 적자면


저희가 먹은 건 35000원짜리 코스 요리.

호박죽 - 호박타락죽인가 싶었는데 그건 아니고 그냥 호박죽.

1. 회 - 한정식집에서 웬 회인가 싶었지만 주니까 먹음.
몇 점 밖에 안될 정도로 양은 적음.

2. 고기 요리 - 오리 구이라던가 소고기 요리 조금씩.
접시는 큰데 요리는 가운데 콩만큼 놔줍니다.

3. 양념 갈비 - 매워서 먹기 힘들었음.

4. 돌솥밥 - 돌솥밥은 밥을 꺼내고 숭늉을 부은 다음에
밥을 먹고 불린 숭늉을 먹는 것. 그리고 채소 반찬 몇 가지.

마무리는 수정과와 금귤이었습니다.


가족의 말로는 35000원에 먹을만한 곳은 아니었다. 이고
제 의견도 비슷해요. 맛있다고는 못 하겠습니다.

가짓수는 많이 나와서 사람 질리게 할 뿐 맛있는 건 없었어요.


잡채는 짜고 대하찜은 물에 불린 계란찜을 얹어서
양 많아 보이게 만들고 접시는 매우 큰데 요리는 콩만큼 담아주고.

먹었던 요리가 실망스러우니 오늘 봤던 일본의 가이세키 요리
영상이 떠오릅니다. 언제 한번 먹으러 가야 하는데 말이죠.

맘스터치 - 디럭스버거, 싸이버거

서울에서 유행하던 수제버거가 집 근처에도 내려왔기에

가봤습니다. 맥도날드나 롯데리아와 뭐가 다른지 궁금해서요.

매장 모양이야 비슷한데 주문하고 20분 기다리라네요. 

맥도날드는 주문하고 3~5분 안에 나오는데 여긴 느리네요.

그리고 수제버거라고 광고하는데 맥도날드도 

손으로 만드는데 대체 뭐가 다른 거예요?

디럭스버거- 3800원. 불고기 패티 2장에 치즈 1장, 양상추와 피클 조금. 

홈페이지의 사진 만큼 야채가 들어있진 않음.

양상추나 피클, 치즈, 소스 맛이야 다른 데랑 비슷하고 

패티가 조금 다른 맛인데 그렇게 맛있는 건 아님.

싸이버거 - 3200원. 닭다리살 패티, 양상추, 양파, 소스

닭고기 좋아하는 사람은 맛있을만한 맛.


맘스터치의 버거는 야채와 소스는 평범,
패티는 패스트푸드점 보다는 나은 거 같음.

한마디로 패스트푸드점의 버거나 여기나 비슷합니다.

역시 사세보 버거만큼 맛있는 버거는 없는 건가.

벚꽃 구경과 Sakura tea

제가 사는 곳에서 멀지 않은 곳에서는 4월 1일부터 진해 군항제라고
벚꽃 축제가 열리기에 저도 벚꽃 구경이나 할까 하고 밖으로 나와봤습니다.

진해에 간 건 아니고 집 앞 5분 거리에 있는 운동장에 갔습니다.


진해는 축제기간만 되면 교통도 불편하고 벚꽃을 구경할 수 있는
곳도 한정적이어서 굳이 거기까지 갈 필요성을 못 느끼겠더라고요.

운동장에만 와도 벚나무가 수십 그루는 있어서요.

여기 와서 보니 이제 벚꽃은 떨어져서 잎이 나오는 단계였어요.

그러고 보니 작년에도 진해의 벚꽃 축제가 시작되기도 전에
벚꽃은 이미 만개했었죠. 갈수록 봄이 빨라지는 느낌입니다.

바람이 불면 벚꽃이 떨어져서 바닥이 꽃잎으로 가득할 정도였습니다.

벚나무가 많이 모여있는 곳은 벚꽃으로 가득 차 있어서 왠지 앉고
싶어지더라고요. 여기가 바로 벚꽃놀이할만한 곳이야! 라면서요.

멀리 가지 않아도 벚꽃을 즐길 수 있으니 꽤 기분이 좋았습니다.

온 김에 벚꽃이라고 이름 붙은 차는 왜 쑥이나 체리향이 날까
라는 의문을 풀려고 이리저리 벚꽃의 향을 맡고 다녔습니다.

그 결과는 벚꽃은 향이 나긴 나는데 꽤 약해서
이 향을 차에다가 첨가하는 건 무리라는 거였어요.


Sakura 라고 이름 붙은 차를 마시면서 이유에
대해서는 대충 짐작하고 있었는데 오늘 확인하게 되네요.

모습은 아주 화려한데 향이 이렇게 약하다니 아쉬워요.

이건 차에도 들어가는 벚나무 잎과 벚꽃입니다.

차에도 넣어서 마셔볼까 해서 집에 가져왔어요.
벚나무 잎을 넣으면 쑥향이 날까 궁금했거든요.

애담찹쌀떡 - 딸기 찹쌀떡

오래전에 일본의 딸기 모찌가 

서울에도 들어와서 유행한다는 걸 텔레비전에서 보고 

한번 먹어보고 싶다고 생각했는데 이게 지역에도 내려왔군요. 

가격은 6개에 12000원으로 개당 2천원입니다. 비싸네요.

반으로 가르니 딸기가 있고 밑에 팥이 조금 깔렸습니다.

먹어보니 떡의 감촉부터 별로네요. 찹쌀떡인데 

왜 쫄깃한 느낌이 거의 없죠? 이거 찹쌀떡 맞나요?

거기다가 딸기는 제철 다 지나간 걸 

사용했는지 단맛도 없고 딸기향도 약합니다. 

팥은 단맛이 적은 걸 보니 설탕 안 넣은 건가 봅니다.

여기 맛없으면 돈 안 받는다고 자신 있게 광고하던데 

저였다면 사지도 않았을 듯. 동생이 명물이라고 해서 사왔다는데 

자기도 그저 그랬다네요. 다시 사고 싶은 맛은 아니랍니다.

Instant Noodles Shrimp Tom Yum Flavour (인스턴트 누들 쉬림프 톰얌 플레이버)

태국의 인스턴트 라면입니다. 이름에 톰양쿵이
들어간 것만 봐도 바로 태국 거인 줄 알겠더라고요.

톰얌쿵은 먹어본 적이 없지만 새콤하고 매콤한 스프라고 하더군요.

800원, 55g, 

태국의 라면도 양이 적네요. 한국의 라면이 양이 많은 건가.

스프는 가루로 된 거랑 기름으로 된 거 2가지이고 조리법은
태국어로 적혀있긴 하지만 그림이랑 숫자만 봐도 알 수 있습니다.

360ml 의 뜨거운 물이랑 스프를 붓고
3분 기다린 후에 잘 저어서 먹으면 됩니다.

이 묘한 향은 뭘까요? 봉지 뒷면의 설명서에는 팜오일, 건고추,
새우, 대파, 고춧가루, 마늘로 한국에서도 익숙한 재료인데 말이에요.

처음 맡아보는 향인데 이게 바로
태국 요리에 많이 들어가는 고수(Coriander)의 향인가요?


그래도 한입은 먹어보자는 생각에 입에 넣었다가 씹지도
않고 버렸습니다. 저는 이 고수의 향에 익숙해지지 못할 듯.

Instant Noodles Creamy Tom Yum Minced Pork Flavour (인스턴트 누들 민스드 포크 플레이버)

800원, 60g

사진만 보면 다진 고기가 들어간 라면인데 맛은 어떨지 궁금하네요.

스프는 가루로 된 거랑 기름으로 된 거 2가지입니다.


350ml 의 뜨거운 물이랑 스프를 붓고
3분 기다린 후에 잘 저어서 먹으면 된답니다.

조리법만 보면 컵라면이네요? 한국에선 봉지에 담긴 라면은
끓는 물에 삶을 때에 스프도 함께 넣어서 몇 분간 더 익히거든요.

돼지고기 향이 나는 짭짤한 맛에 기름기가 좀 많습니다.
면에서도 기름기가 나오는데 왜 스프로 기름을 더 넣죠?

그리고 표지에 속았습니다. 돼지고기가 들어간 게 아니고
합성첨가물로 돼지고기 향만 들어갔습니다. MSG 맛.


같은 가격이라면 차라리 한국 라면을 먹는 게 훨씬 나을 듯.
건더기가 많으니까요. 그리고 가격을 더 준다면 일본 라면을 선택할 거예요.

컵라면도 생라면도 일본이 맛있더라고요. 건더기도 풍부하고요.

Indomie Instant Noodles Soup Chicken Curry Flavor (인도미 치킨 커리향 라면)

680원, 80g

이 브랜드 라면의 조리법은 다 비슷한가 봅니다.

스프는 3가지로 시즈닝 파우더, 시즈닝 오일, 칠리 파우더에요.

끓는 물에 3분간 삶아내고 면만 건져낸
다음에 스프를 넣고 잘 섞어주면 됩니다.

모양은 어제 먹었던 미고렝 라면이랑 비슷하네요.

가격이 싸니까 건더기보단
시즈닝 파우더에 첨가된 향만 달리하나 봅니다.

저는 카레 라면을 기대하고 먹었는데
스파이스의 향이 강한 면입니다. 한입 먹고 버렸어요.

그리고 짜요. 어제 먹었던 미고렝 라면은 물을 제대로 빼지
않아서 그런지 몰랐는데 이건 확실하게 물을 뺐더니 짭니다.

이것도 계속 먹고 싶은 생각은 안 드네요.


아마존에선 30개에 17.49 달러로 개당 0.583 달러.

환율로 바꾸면 한국 돈으로 616원.
미국에서 파는 가격이랑 거의 차이는 없네요.

Indomie Goreng Fried Noodles (인도미 미고렝 라면)

요즘은 마트에도 수입 식품을 잘 갖다놔서 구하기 쉽네요.

가격은 700원에 양은 80g.
한국의 인스턴트 라면보다는 양이 적지만 가격도 저렴합니다.

기름에 튀긴 꼬불꼬불한 면이고 스프는 4종류에요.


조리법은 끓는 물에 넣고 3분 삶은 후에 면만 건져냅니다.

여기에 시즈닝 파우다, 스위트 소야 소스,
시즈닝 오일, 칠리 파우더를 넣고 잘 섞어줍니다.

입맛에 따라서 고기나 야채를 넣어 먹으라던데 처음이니까
오리지널의 맛을 알기 위해서 이번에는 이렇게 먹어봅니다.

인도 라면이니까 스파이스의 향이
강할 거라고 생각했는데 그렇진 않네요.

칠리향도 약하고 간장 맛에
느끼한 맛 조금, 달콤짭짤한 맛의 라면입니다.

일본의 야키소바랑 비슷한 볶음면 종류인데 같은 맛은 아니에요.


생각보다는 괜찮은데 제가 느끼한 걸
좋아하지 않아서 계속 먹고 싶진 않네요.